Ces murs sont construits avec des pierres sèches récupérées sur place et assemblées sans ciment ni liant ce qui montre le génie de nos anciens pour la réalisation de ces constructions uniques et le courage et la détermination de ceux qui aujourd’hui maintiennent en bon état ces écluses en employant les mêmes techniques qui se sont transmises au fil des siècles.
Les réparations sont effectuées marées après marées par les concessionnaires, en effet si une petite brèche n’est pas réparée rapidement c’est tout l’édifice qui est en péril.
Lorsque les piles électriques n’existaient pas encore pour pêcher la nuit on utilisait des torches en paille, puis le fanal à bougie, arrive ensuite la lampe à acétylène qui évidemment était un grand progrès.
Pourquoi les écluses se sont elles développées sur les iles
Dans les temps anciens, quand les iles n’étaient reliées au continent, la vie était rude pour les habitants qui étaient cultivateurs ou marins pêcheurs et il fallait bien améliorer l’ordinaire et se débrouiller seul. La pêche dans ces écluses était à l’époque difficile mais produc-tive, raies, bars, congres, mulets, orphies, crabes, étrilles, maigres et même si ce n’était pas toujours la grande pêche cela permettait d’améliorer l’ordinaire et une part dans une bonne écluse valait chère, d’après certains écrits ça valait une ou deux vaches. En cas de forte pêche on appelait les voisins, la famille, les amis pour ramasser le poisson avant que la marée remonte mais la totalité de la pêche revenait au pêcheur, appelé mareyant dans le langage local, sans partage avec les autres détenteurs, c’est une règle intangible.
Quand la pêche était importante se posait le souci de la conservation car à l’époque on n’avait pas de réfrigérateurs. Les seules solutions étaient soit le salage soit le séchage. Pour le séchage on util-isait de grandes perches qui étaient fixées contre les maisons à travers de grosses pierres trouées pour que les poissons attachés en haut soient à l’abri des mouches celles-ci n’allant pas très haut
Pourquoi les écluses ont-elles disparues
Les raisons sont multiples, changement fréquent dans les législations suivant les époques, je rappelle que jusqu’en 1999 la législation prévoyait la destruction de ces écluses en raison de leur supposé danger pour la navigation et que c’est grâce au travail inlassable des associations depuis 1987 que cette législation a pu évoluer et permettre la sauvegarde du peu qui reste au titre du patrimoine de ces iles. Une autre raison est du à l’évolution du mode de vie, les iles sont reliées (hélas) au continent et le besoin vital de nourriture est moins important, et les gens moins courageux.
Mais à mon avis une des principales raisons est la diminution de la ressource en bord de mer ce qui fait que cette activité n’est plus rentable compte tenu du travail énorme nécessaire. J’ai la chance de sortir de temps en temps avec des amis dans les écluses et les bredouilles retentissantes sont quasi permanentes, à part de temps en temps quelques mulets, les prises de bars étant anecdotiques.
Et oui hélas les méfaits de la surpêche qui entraine la diminution de la ressource se font sentir la aussi.
On doit tirer un grand coup de chapeau à tous ceux qui travaillent au maintien de ces ouvrages et de cette tradition ilienne et surtout respecter ce travail en ne marchant pas surtout sur les murets ni déplacer ces pierres ce qui réduirait à néant le travail accompli et bien sur laisser le peu de poissons.